レモンドロップ

珍しくて
かわいい色だったから
購入してしまった「レモンドロップ」

名前も見た目もかわいいのだけれど
唐辛子に匹敵する辛さで
食した直後に酸味が広がるのが特徴のペルー産の唐辛子。

お魚やチキンと相性がいい

らしいけど、まだチャレンジできず。
辛すぎるとみんなが拒むので、ちょっと心配。

そろそろTRYしてみないと、、ダメになっちゃうね。
どんなレシピで試そうか？？？



Have a nice weekend.
Thank you always.